年の瀬が近いので、おめでたい料理をどうぞハレとは、ハレ（非日常）とケ（日常）のハレのことで、お正月や祝い事でいただく縁起の良い食べ物のことです。かつて日本の先人達は、食べ物の中に「感謝」と「祈り」を込めて食文化として後世に残してくれました。おせち料理をはじめとする祝い料理の中には、実に多くのメッセージが込められています。縁起の良い食べ物や祝い料理はどの国にもありますが、日本のそれは、多彩かつ繊細。その意味を知らないままでいることは、もったいないことだと考え、この動画を作りました。この動画が、これからの時期、お役に立てれば嬉しいです。今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
2,934pts.｜8:14｜2010年11月24日 20：31：40 投稿
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